今日のランチ

2018/07/08 Sun 13:40

こんにちは。

昨日の夜のこと

テレビを見ながらうとうとと寝てしまっていた私、
慌てて起きて、お米を精米するの忘れた!と、やっちまったなぁ~と。
なぜなら、日曜日と勘違いしてしまい、月曜日のお弁当のことを心配してしまったのです。
とりあえず、1合程度はあるみたいなので、会社から帰ってきたら、急いで精米すればいいか・・・と、冷静になりましたが
その時点で、まだ土曜日の夜であるということに気がついてなかった。

もしかして、これがボケの始まりかしら?


まだ土曜日だった(日曜日を過ごしていない)と気がついたのは、テーブルに置かれた、白パンを見たとき。
日曜日のランチで食べようと用意してたのが、食べられずにそのままあるってことで、やっと、土曜日だって気がついたわけ。

その白パンが、これ ↓

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今日のランチは、白パンをセルフサンドで食べようと思い
鶏ハムを作り、スクランブルエッグを作り
カボチャのポタージュを作りました。

レタスとスライスチーズとトマトは、サンドしやすい大きさにカット。

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こんな感じです。

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土曜日なのに、日曜日と勘違いしてしまった原因の一つがこれ ↓ かも?

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保冷剤代わりに、凍らせて持って行っている紙パックのジュース。

我が家は、いつもグレープルーフルーツジュースを飲むので、1リットルの紙パックのジュースを買ってきていましたが、2ヶ月くらい前から、スーパーの冷ケースから姿を消してしまいました。
生のグレープルルーツも一時期、姿を見かけなくなって、やっと1ヶ月くらい前から見かけるようになったけど、大きさが、かなり小さい。
産地は、どこのスーパーで見ても、南アフリカ産。

昨年、フロリダを襲ったハリケーンの影響で、フロリダのグレープルーフルーツは、壊滅的被害を受けたらしいの。

ジュースが姿を消したのも、その影響なんだろうね。

かろうじて、まだ売られているのが、200ml入りの紙パック。

貴重なジュースだけど、売られている間は、と、昨日スーパーで5本買ったの。
1週間分の私のお弁当に持って行こうと思ってね。
前の晩に冷凍室に入れるのですが、冷凍室を開けたら、ジュースが1本入っていて、それを見て、明日は月曜日って、思い込んじゃったんだ。



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久々のペアルックか?

2018/07/07 Sat 20:29

昨日、ほんの少しだけボーナスが出た私。

さっそく、ボサボサになった髪の毛をちょっとだけカットしに行ってきました。

そして、今日、夫のレッスンが珍しくなかったので、ゆっくりと買い物に行くことができ、
セール中のららぽーとのショップで、70%オフになっていた、こちらのカットソーを買いました。

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実は、どちらもレディース。

私はSサイズ、夫はLサイズ(Mでもよかったかな?)
いつ着るか?って。

昔は、おそろいの服もよく着たけど、この歳になるとねぇ~
ちょっと恥ずかしかったりもしますね。


今日は七夕。
七夕の日は、雨とか曇りとかで、星なんて全然見えないことが多いけど
今年は、星が見えているよぉ~

七夕なので、晩ご飯はそうめんにしました。

それだけじゃさみしいので、頑張って天ぷら揚げましたよ。

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えび、ちくわ、なす、しいたけ、ししとう、ミョウガ

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梅雨が明けた関東地方、今週の木曜日は、久々に雨が降りました。
雨が降って土が少しやわらかくなったからなのか、
夕方、蝉の鳴き声が聞こえていました。

カナカナカナカナ・・・

蜩です。

蜩って、秋の季語になっているので、夏の終わりってイメージも強いですけど、
実は、鳴き始めるのは、他の蝉より早いんですって。

蜩に続いて、にいにい蟬の声も聞こえ始めました。


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今週のお弁当

2018/07/07 Sat 13:35

こんにちは。

今週のお弁当です。


月曜日

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・サンドイッチ
 たまごサラダ&レタス
 ハム&チーズ&レタス
・ポトフ


火曜日

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・サンドイッチ
 ハムカツ
 たまごサラダ

夫にはオニオンスープ
私はサラダ


水曜日は、健康診断のためお弁当はお休み。

夫にはキーマカレー作っておきました。


木曜日

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・オムライス


金曜日

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・ロールパンサンド
 白身魚のフライ
 ウインナー&たまご&チーズ&レタス


健康診断も終わった!

封印していたスイーツ、解禁!

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いつも行くスーパーで売っていたチーズケーキ。

5種類のチーズケーキが個包装になって、冷凍で売られています。
大きさは、普通のチーズケーキ並み。
お値段は、50%オフだったので、1個あたり100円程度。

どれから食べようかな?


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