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パン焼きました

2017.11.19 (Sun)

こんにちは。

今日は、家から1歩も出ずに、のんびり過ごしました。

午後は、夫と一緒に録画していたテレビ番組を見たり

ゴロゴロと過ごし、

夜は、明日のお弁当用のパンを焼きました。

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いつものちぎりパン。

焼く前 ↓

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いつもと同じ、定番のちぎりパンですが

今日は、中身がちょっと違うの。

いつもはショートニングを使うところ、オリーブオイルにしました。

それと、たまごを少し使うところを、たまごを全く使っていません。

だからなのかな?

二次発酵までは、いい感じだったけど、

最後の膨らみがちょっと足りない感じがします。


昨日焼いたアップルパイ。

断面はこんな感じでした。

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りんごたっぷりで、ずっしりしたパイでした。

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アップルパイ

2017.11.18 (Sat)

今日は、久々にアップルパイを作りました。

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でっかく作るの、久々です。

中のリンゴは、紅玉。

真っ赤な部分の皮を少し入れて煮たので、ほんのりピンクです。

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焼く前 ↓

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あとで、紅茶入れていただこうかな。


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今週後半のお弁当 と 今朝のおめざ

2017.11.18 (Sat)

こんにちは。

今週後半のお弁当です。


木曜日

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・おにぎり(梅・鮭)
・鶏のから揚げ
・ブロッコリー
・プチトマト

金曜日

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・ロールパンサンド
 ハム&チーズ&レタス
 たまごサラダ&レタス
 エビ&クリームチーズ&レタス(夫のみ)
・キウイフルーツ

今週もお仕事無事に終了。

来週は月曜から研修。

経理の研修で丸1日。

火曜日は、資格検定の立ち会いが1件(検査官っていうやつ?)

これが済めば、木曜日から4連休。

がんばるか・・・

さて、今日のおめざですが、

今日は、クロワッサンとヨーグルトとフルーツ。

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ヨーグルトは、オレンジの蜂蜜とブルーベリージャム。


週末の家仕事。

まずは、来週分のお米の精米。

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家庭用の精米機で精米するので、本当は、食べる分だけ都度精米した方が

いいのだろうけどね、週末にまとめてしてます。

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