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お弁当によく登場する、厚切りパンを使ったポケットサンド。

おうちで食べる時は、お野菜たっぷりの欲張りサンドでいただきます。

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サンドしているのは、クリームチーズ、アボカドとエビのサラダ、人参のサラダ。

ポケットが壊れないように丁寧に詰めました。


我が家の昨日のランチは、こんなかんじでした。

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冷蔵庫の残り物で作ったものばかり。

エビとアボカドのサラダ、クリームチーズ、人参のサラダ、スクランブルエッグ。

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これを、好きなように詰めていただく、セルフサンドです。

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パンは、ヤマザキのWソフト。

真ん中で二つに割れるし、厚みもたっぷりあるので、ポケットサンドを作るのにはちょうどいい。

ふんわりしてて、このソフトさも好き!

ディズニーチケットやお菓子の詰め合わせとかが当たるプレゼントキャンペーンの期間は、

点数欲しさに、ついつい買ってしまう ^^;

(10月はサンドイッチ弁当が多かったのは、こんな理由から・・・でした)


でも、ディズニーチケットはなかなか当たりません(コカ・コーラとUCCは当ったんだけどな・・)


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