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一緒にティータイム

2016/10/10 Mon 21:41

今日は夫も休みで、一緒に録画した番組とかを見たり、のんびり過ごしました。

3時のおやつタイムは、紅茶を入れて、こんな感じで・・・

201610101.jpg

カスタードプリンとロールケーキ と 紅茶。

201610103.jpg

カスタードプリンは、朝のうちに作って、冷蔵庫で冷やしておいたものです。

次に作るときに忘れないように、ちょっとφ(..)メモメモ
材料 (2人分)
・卵 1個
・牛乳 120ml
・砂糖 大さじ2
・カラメルソース(砂糖 大さじ2、水 大さじ3)

初めての挑戦だったのだけど、お鍋にお水を1センチくらい入れて中火にかけて、沸騰したら

器を入れて、蓋をして弱火で10分ほど蒸して、火を止めてそのまま3~4分、その後冷蔵庫で

冷やして出来上がり。

こんな感じ・・・

201610102.jpg

器はたぶんどこかでプリンを買った時の器。

器のままいただくのであれば、牛乳の量をもう少し増やしてもいいかな・・・

火にかける時間も、気持ち短めでもいいかな・・・

二人分だと、気軽に作れるので、また作ってみようって思ったよ。


それと、午後は、パンを焼きました。

シンプルなちぎりパンです。

201610104.jpg

同じオーブンで、同時に焼いたのだけど、8個くっついた方は、焼き色を薄めにしたかったので

食パン型に入れてみたのね。

201610105.jpg

型の縁の高さがあるので、熱のまわりを遮ってくれて、思った通りにできた (*^^)v

1個の分割も、いつもより小さ目にしてみたの。(8個の方は28g、9個の方は26g)

私的には、ちょうどいい感じ・・・かな。



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