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今日のおめざとランチ

2016/10/02 Sun 21:41


こんにちは

今日はひっさびさにお天気のいい休日でした。

お布団も干して、ふっくらだよぉ~

まずは、今日のおめざは、昨日焼いたパウンドケーキと紅茶。

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パウンドケーキ・・・1日おいて、しっとり。

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それと、ランチは、パンを焼いたので、焼き立てパンとパンプキンスープでした。

291610023.jpg

焼いたパンについては、別に記事にしますね。


のんびりランチしてたら、宅配便が届いて、蓋を開けたら、新鮮な海の幸が入ってました。

でっかいホタテ

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脂ののったサンマ。

201610021.jpg

産地直送で新鮮。

今晩あたり、サンマの塩焼きを食べたいな・・・って思っていて、買いに行こうかな・・・

って思っていたので、ぐっとタイミング。

サンマの塩焼きに、ホタテのお刺身、サンマのつみれ汁。

今晩は楽しみだわぁ~

・・・でも、その前に、作らないといけないんだよね・・・私・・・



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ランチ | コメント(2)
コメント
あかねさん こんにちは シフォンです🎵

わあ~ あかねさんのパウンドケーキだあ(*´▽`*)
このシンプルパウンドケーキがたまらなくおいしいんだよなあ。あかねさんのブログに載っているスイーツの味が分かるなんて・・・幸せです☆彡

先日 ついにあかねさんのアップルタルトを焼きました!
表面にリンゴのスライスがきれいに並んでいるアレです。
もう3回くらい焼いていて 何度作っても家族に大好評。
今日はついにお友だちにも食べてもらいます🎵

中身は毎回少しずつアレンジしていて 今回はタルト→カスタードクリーム→りんご&レーズンのフィリング→スライスりんご。中央にはキャラメリゼしたクルミを乗せて焼いてみました。焼き上がりには もちろんあかねさんおすすめのアプリコットジャムを塗って照りを出しています。

次はやっぱりあかねさんのパウンドケーキを焼こうかな🎵

ゆうちゃんのアレルギーが治ってから 材料を気にすることなくスイーツ作りができるようになって とっても楽しいです(*´▽`*)
◆sifon さんへ
こんにちは
コメントありがとうございます。

パウンドケーキ、久々に焼いたのだけど、旦那に『バター多すぎない?』って言われちゃいました ^^;
今、もうちょっとバター控えめの焼き菓子考え中です。

アップルタルト、焼いていただいたのですね。
嬉しいです。
ご家族の皆さんにも喜んでいただけて、とてもうれしいです。

それと、中身のアレンジのアイディア・・・すごいですね。
今度は私の方が真似っこさせていただく番ですね。

スイーツ作りを楽しまれているようで、その姿や作られたスイーツを拝見できなく
とっても残念です。
いつか機会があったら、シフォンさんのスイーツ・・・拝見したいなぁ~

それと、絶対、パン作りも始めるといいですよぉ~
楽しいですよ。

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