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お弁当3日分

2016/09/08 Thu 03:39

こんにちは

今週前半の分のお弁当です。

月曜日

20160905.jpg

・サンドイッチ
 たまご
 ハム&チーズ&たまご&レタス
・ロールパンサンド
 チキンソティ&レタス

週の初めから寝坊しちゃって、朝ごはんの残りのパンでサンドイッチでした。

ロールパンサンドは夫だけです。


火曜日

20160906.jpg

・ピーマンの肉詰め
・たまご焼き
・ポテトサラダ
・ひじきの煮物
・プチトマト

ちょっとかわいいサイズのピーマンがあったので、久々に肉詰め作りました。

ピーマンは縦に半分に切り、30秒ほど軽くゆでてから使っています。


水曜日

20160907.jpg 

・ヒレカツ
・ゆでたまご
・スパサラ
・ひじきの煮物
・プチトマト

ヒレカツは、コストコで買ってきたアメリカンポークのひれ肉なんだけど

やわらかくて好きなのね。

買ってくるとすぐに、ヒレカツ用に切って、小分けにして冷凍しておくの。

それを、朝、解凍してパン粉をつけて油で揚げるだけ。

できる賢い主婦さんは、衣をつけるとこまでして冷凍するんだろうけど

まだ、そこまで時間をうまく使う技を身に着けていないので、

まだまだ修行が足りないと・・・実感しています。



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お弁当 | コメント(2)
コメント
初コメ失礼します★
夜に見るんじゃなかったって思ったぐらいおいしそうです(/ω\)
私も毎日お弁当作っているので参考にさせていただきますー( ゚∀゚)
これからも楽しみにしてます★
◆久美さんへ
>こんにちは
コメントありがとございます。

お返事が遅くなってしまってごめんなさいね<m(__)m>

久美さんはお料理上手さんなので
お弁当も素敵に作っていらっしゃるのでしょうね。
今度、どんなお弁当をお作りになっているのか・・拝見したいです。
そして、私も参考にさせていただきたいです。
これからもよろしくお願いします。

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