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バナナパウンドケーキ

2016/07/18 Mon 22:32

今日はとっても暑い1日でした。

3連休はずっと曇り・・・って思っていたので、

最終日に晴れてくれて、お布団干したりできたしよかったぁ~

でも、マジ、暑かった・・・


でも、そんな暑い中、作っちゃったよ。

焼いちゃったよ・・・

3時のおやつのパウンドケーキ。

201607183.jpg

実は、完熟を通り過ぎて、やわやわになってしまったバナナがあったのよ。

これをどうにかしたい・・・って思ってて、パウンドケーキにしたよぉ~

途中、卵を混ぜ込むときに、最後に油断してしまい、少しずつ入れる卵白を

ドバっと入れてしまい、あれ?失敗か?・・って不安になりつつ焼いたの

焼く前

201607181.jpg

焼き上がり 

201607182.jpg

うん、どうにか、ふっくら焼き上がった。

(失敗しなきゃ、もっとふっくら焼けたかな?)

バナナの他に、メープルの粒ジャムも加えてみたよ

美味しかったぁ~


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今日は、フジテレビで、ずっと音楽番組をやっていたでしょ。

番組の予告で、桐谷健太さんが、大槌町の砂浜で歌を・・・ってあったので、

そこだけ見たくてね。

桐谷さんは、クローズZEROの時から、好きな俳優さんのひとりだし

昔、よく行った大槌の海も見たかったし。

でも、いつ出てくる?

わからないまま、ずっと録画してたのよ。

ゴールデンタイムになってからは、夫と一緒に、いつ出る?まだか?なんて見てたの。

で、やっと・・・


大槌の海は、夫とも一緒に行ったことのある場所で、夫も懐かしがっていたわぁ~

私は、懐かしい場所の他に、懐かしい顔も見れたし(知り合いや友達が映っていたの)

最期に、砂浜で無邪気に遊ぶ子供たちの姿が見れて、なんかジーンとしちゃったね。


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