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更新をさぼっていましたが

お弁当だけは、きちんと作っていましたよ。

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10/16のお弁当

・豚肉の野菜巻き焼き
・ゆでたまご
・ジャーマンポテト
・しめじのソティ
・小松菜のおひたし
・プチトマト

薄切りの豚肉に、ゆでた人参とピーマンをたんざく切にしたものをのせて

クルクル巻いて、フライパンで焼いただけ。

味付けは、八方汁(だし醤油)とグルメのたれ。

甘辛のたれでしっかり味付けましたよ。

たれの残りで、冷凍のしめじを軽くソティ。

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これで、今週もお弁当生活終了!


あ、木曜日のお弁当・・・忘れてた ^^;

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照り焼きチキン丼風お弁当でした。

鶏のもも肉だと思っていたら、むね肉を解凍しちゃって・・・ ^^;


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