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今日のランチ

2015/08/13 Thu 18:05

こんにちは

今日はお弁当がお休みなので、今日のランチね。

・トマトとバジルのピッツァ

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自家栽培していたバジル、元気に育っていて、ちょこちょこ収穫していたのね。

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ちょっとチビだけど、それなりに収穫できているんだよ。


・生ハムとアボカドのサラダ

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ちょっと量的に少ないかな?って思ったけど、

今日は、これで十分。

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1日、お家でゴロゴロしながら、高校野球を観ているので

おやつ食べまくり ^^;

あまり、お腹が空いていなかったの。


ランチのあとのドリンク。

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アイスカフェオレだよ。

ちょっと濃いめのコーヒーで氷を作って、

これに、牛乳を注ぐだけ。

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ミスドの氷コーヒーをぱくったのだぁ~

10年以上前だけど、氷コーヒーに出会った時

おぉ~!って思ったんだよね。

それ以来、毎年自分で作っているんだよね。

(本当は、氷、もう少し小さい方がいいんだけど、製氷皿がねぇ~ ^^; )


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ランチ | コメント(4)
コメント
イタリアンですね!
カフェランチのようです。
きれい!
氷珈琲もいいですね。

ご主人と二人ランチ。
うちでは、考えられません。

爺・婆が11時半にはお昼ですから
忙しくて。なんもできませんの。v-16
◆おきさちさんへ
こんにちは
コメントありがとうございます。

今日は雨がちょっと降っていたり、日中は曇り空だったりで
幾分暑さが和らいでいたので、ホットプレートを出してお好み焼きか
オーブンでピザか・・・ってとこだったのね。
私は、お好み焼きにしたかったのだけど、具があまりないことに気が付いて、ピザになりました。

おきさちさんは、ご両親(義両親かな?)同居なさっているのですね。
お食事の用意とかも何かと大変そうですね。
あ、でも、いつも素敵なランチとかなさっていますよね。
いつも、いいなぁ~って、憧れてしまいますよ。

おいしそう♪
ピザもサラダもおいしそうですね❤
うちも今日のお昼はピザにしよう♪
あ、スーパーで売ってるあとはトースターで焼いたらいいだけのやつですけど(笑)

氷コーヒー、初めて知りましたよ~。
私苦いのが苦手なんですけど、甘いコーヒーで作ってみたいな☆

あ、そういえば、あかねさん昔先生もされてたんですね!
いろんなお仕事されてたんですね^^
すごいなぁ~。
◆和葉 蘭さんへ
こんにちは
コメントありがとうございます。

ピザ・・・この暑いのに、オーブンを使うのは・・・って思っていたのですが
昨日はエアコンなしでもいられる感じだったので、作っちゃいました。
このピザ・・・市販のピザにチーズやトマトやバジルをプラスたものですよ。
オーブントースターでも加熱できるようだけど、大きくて入らなかったんだよね。
オーブントースターだと手軽に作れていいよね。

氷コーヒーね。
うん、甘いコーヒーで作ったらいいかもね。
ココアとか紅茶なんかでも作れちゃうかもね。

教師していたのは独身時代ね ^^;
結婚して辞めちゃったからね。
結婚してからは、学習塾で働いてたりしたよ。
学生時代、出版関係の仕事にもあこがれがあったんで、学習塾のあと、
出版社で2年ほど編集部勤務していたこともあります。
楽しかったけど、何度も徹夜で仕事したので、体はきつかったねぇ~
でも、いい思い出です。

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