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昨日、タルトを焼いたばかりだったけど

急に思い立って、ロールケーキを焼きました。

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ホットケーキミックスを使っているので、簡単にできるのですが

ちょっと目が粗いですよね ^^;

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そして、晩ごはんには、餃子を作ったのね。

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ちょっとだけ包むつもりが、餃子の皮24枚入り 1袋きっちり使っちゃいました。

フライパンに24個並べて焼きました。

フライパンが小さいんで、ぎゅうぎゅうだったけど。

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手作りお菓子 | コメント(5)
コメント
姉さんお誕生日おめでとうございまぁ~す\(^o^)/

1日遅れちゃったぁ\(゜ロ\)(/ロ゜)/

3月1日ですね!手帳に書いときます(笑)(^_^.)

プロ並みの出来栄え・・・凄~い\(゜ロ\)(/ロ゜)/

パンとお菓子の店
「あかねとベッティ」
出しましょうか???\(^o^)/

餃子大好き!市販の焼くだけだけど・・・(;一_一)
彼氏が嫌いなのぉ~\(゜ロ\)(/ロ゜)/

姉さん!負けじと・・・ブログ頑張って下さいね!
応援してます!
ベティ子はしばし幕を下ろしましたが(^_^.)
突然、もしかしたら、すぐ、現れるかも^^

こんばんは☻
タルトの次はロールケーキですか〜

ホットケーキの素で、ケーキができるなんてビックリです!スポンジは何味かな?
お味はいかがでしたか?

手作りの餃子もとても美味しそうで、中身の材料よかったら教えてください^o^ あと焼き方も〜

◆ベッティさんへ
こんばんは。
コメントありがとうございます。

パンとお菓子の店・・・ですか?
それもいいかもしれませんね。
でも、ベッティさんはパンや伊職人さんだからプロだけど
私はド素人だからねぇ~
もっと修行をしなくちゃね。

餃子・・・彼は好きじゃないんだね。
餃子ってみんな好きだと思っていたけど
苦手な人もいるんだね。

ブログ・・・マイペースで背伸びせずやっていきますので
これからもよろしくお願いします <m(__)m>
◆エンボーさんへ
こんばんは
コメントありがとうございます。

続けてケーキ作っちゃいましたね。
ダイエットしなくちゃって言いながら、こんなものばかり食べてちゃいけないですよね ^^;

スポンジはココア味ですよ。


餃子は、ごくごく一般的な材料を使っていますよ。
豚ひき肉
キャベツ・白菜・ネギ(すべてみじん切り)ニラ(小口切り)
おろしショウガ、塩、しょうゆ、ゴマ油、砂糖(ほんのちょっと)ですかね。
私の餃子にはにんにくは入っていません。

焼き方は、フライパンに軽く油をしいて、餃子を並べて軽く焦げ目がつくまで焼いたら
餃子の高さの半分くらいまでお湯を入れて、蓋をして蒸し焼きにします。
水分がなくなってきたら、蓋を外して、水分がなくなったら、油(ごま油でもいいかも)をフライパンの縁から少しかけてパリッとさせて出来上がりです。

フライパンにお皿をかぶせて、そのまま返してお皿に盛りつけて完成です。
ぎゅうぎゅうにフライパンに並べましたが
1個ずつきれいに(皮が破けずに)はがれてくれたので、成功ってところですね。
あ、火力はずっと中火で、使ったフライパンはビタクラフトの22センチかな。
油をかなり少なめで焼きましたが、フライパンにくっつくことなく、焼けました。
こんな感じでいいかしら?


おはようございます☻
ハイ、よくわかりました^_^
丁寧に教えて下さってありがとうございます‼︎

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