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今日のお弁当です。

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・照り焼きチキン
・いりたまご
・焼売
・ゆで人参
・ブロッコリー
・プチトマト

今日は照り焼きチキン丼風のお弁当でした

ちょっと隙間が出来ちゃったので、穴埋めに、冷凍していた焼売をチンして入れちゃいました ^^;


今日も寒い日でした。

晩ごはんには、こんなものを作ってみました。

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ひっつみ汁です。

一般的には、すいとん・・・っていうのかな?

祖母がよく作ってくれたの。

祖母の味の記憶だけで作るんだけど、

結婚して家を出る前に、お料理いろいろ教えてもらえばよかったな・・・(って、後悔してます)


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今日、会社にいらっしゃったのは、この方たちです。

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去年は、本社の方を訪問したので、

私の勤務するビルは2年ぶりかな?

(今年は、私の勤務するビルと、もう1か所に分かれたみたい)


いつも宮崎キャンプに行く途中に寄って行くんだよね。

今日は皆さんスーツ姿だったけど、何年か前は、午前中練習をしてから寄って行かれたので

ジャージ姿だったこともあったわ。

でね、今年は、激励会の前に、各フロアを選手の方々が数人ずつ分かれて訪問してくれたの。

ちょうど私のいるフロアに来たとき、運悪く電話がなっちゃってね。

私、電話当番だから、電話をとってて、選手見逃したぁ~

その後、激励会の会場の方に行かせてもらったので、楽しい時間を過ごしましたよ。

この写真のお方は、現役を引退しちゃったので、来年来るかどうかわからないから

いっぱい写真撮ったし、全員の写真撮影会の時には、ちょっとお話もできたし、いい思い出になりました。

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お弁当 | コメント(2)
コメント
おはよう♪
すいとん汁作ったんだね^^

私はネットでレシピ検索して作ったんだけど、
そのレシピが、練ったらすぐ入れるってレシピだったの。

作ってから、別のレシピ見たら、しばらく置くって書いてあったんだよね。
初めはやっぱり、基本のレシピをみないとダメだね^^

すいとんの中になにか練り込んでも美味しいのかな~
◆美緒さんへ

うん、作ったよぉ~。

岩手では、ひっつみ汁って郷土料理があるので
昔から慣れ親しんだ料理だし、独身時代に研修会で作り方を教えてもらったこともあったしね。

生地にかぼちゃとか練りこんだりしても美味しいかもね。
いろいろ作ってみるもの楽しそうだね。

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