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鶏ハム&新巻鮭のマリネ

2015/01/03 Sat 23:24

今日の晩ごはんです。


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・ピッツァ
・鶏ハムのサラダ
・新巻鮭で作ったマリネ
・ペンネ


コストコのさくら鶏のむね肉で作った鶏ハム。


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久々に作ったけど、美味しくできたよ。


それと、年末に仕込んだ新巻鮭で作ったマリネ。


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しっぽに近い部分で作ったので、ちょっと大きさが小さいですけど

美味しく出来上がっていました。

私は、りんごのスライスと一緒にいただくのが好きなので、

半分はりんごのスライスサンドにしています。

鮭のマリネとりんごが意外と相性がいいです。


あとは、ピッツァとペンネ。

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お正月休み中、深夜までテレビを見てて、少々寝不足気味。

お休みも明日で終わりだから、通常モードに戻していかないとね・・・



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