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アップルタルト

2014/11/25 Tue 21:08

昨日、久々にタルトを作りました。

作ったタルトは、こちら ↓

1411cake7.jpg


アップルタルトです。


実はね、昨日の午前中に、母からりんごが送られてきたの。


141124.jpg


さっそく1個食べてみたのですが

シャキシャキしてておいしかったのね。

ケーキにするのはもったいないかな?と思いつつ、1個だけコンポートを作って、タルトにしてみました。

よく作る洋梨のタルトのりんご版って言ったとこですかね。

焼く前 ↓

1411cake6.jpg


りんごが程よい甘さに仕上がってて、このタルトもいける!

1411cake8.jpg


夫と食後のデザートにいただきました。


りんごが、もう少しシャキシャキ感が残ってもいいかな・・・って思ったので、

また工夫して作ってみよう!



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手作りお菓子 | コメント(2)
コメント
こんばんは☻
うわぁ^o^美味しそうなタルトですね〜もうお店で売られているタルトですよ!ご主人が羨ましいです。

りんごは3種類あるのですか…?
こちらでも青森のりんごも売られていますし、この間旦那さんの妹さんから長野のりんごをいただきましたよ。同じりんごでも種類によって味が全然違うから楽しめますね。
ちなみにタルトに使ったりんごは3種類のうちどれですか?
私は、真ん中の赤いりんごだと思いますが…違ったかしら?
◆エンボーさんへ
りんごがおいしい季節になりましたね。
種類がいろいろあって、食べるものたのしいですよね。
タルトに使ったりんごは、左側のゴールデン系のりんごでした。

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