FC2ブログ
昨日の晩ごはんになりますが、

久々にグラタンを作ってみました。

1411ban14.jpg


冷凍室のエビやあさり、しめじを使って、シーフードときのこのペンネグラタンです。


ホワイトソースは、小麦粉の代わりに米粉を使ってみたの。

バターは、そろそろ賞味期限切れになりそうな、無塩バターがあったので、それを使いました。

(残り物グラタンですね ^^; )

1411ban141.jpg


小麦粉が米粉に・・・でも、見た目、ほとんど同じ。

味も、普通に美味しかったです。


そして、この週末。

とてもいいお天気です。

14:00の我が家のリビング。

室温 26.6度

湿度 46%

暖房入れてませんけど、ポカポカで過ごしやすいです。

でも、ちょっと乾燥気味かしらね?


そのぽパポカ陽気につられて、夫婦でちょっとお散歩。

近所の小さな銀杏の木。

見事に真っ黄色です。

141115.jpg


道端の寒椿も、おちぼち花を咲かせ始めてきました。

1411151.jpg


そして、今日は、近所のファーマーズマーケットで農業祭をやっていたようで、すごい人と車でした。

1411152.jpg


いつもの買い物をして、ちょっとだけ、外の屋台をみて帰ってきました。

今が旬のブロッコリー。

(近所の畑のブロッコリーも美味しそうに育っているし・・・)

最近は、ほぼ毎週買っています。

買ってきたらすぐに全部ゆでて冷凍。

以前は 『えっ?』 って言っていた夫も、最近では、冷凍ブロッコリーをお弁当に入れても何も言わなくなったし・・・

うっかり野菜室に入れたままにしていると、黄色くなっちゃうからね。


新鮮なうちにゆでちゃったほうが美味しいんだよねぇ~


・・・きっと・・・


訪問いただきましてありがとうございます


よろしければ、クリックで応援していただけると励みになりうれしいです


関連記事
スポンサーサイト



晩ごはん | コメント(0)
コメント

管理者のみに表示