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アップルタルト

2014/10/12 Sun 11:21

久々のスイーツ作り。

作ったのはこれ 


1410cake1_20141012123806fb2.jpg


アップルタルト

昨日のうちにタルト生地を作っておいたので

型に敷いて冷蔵庫で休ませてる間に

薄く切ったりんごを煮ました。

薄くスライスしたりんごを並べている下には、

煮たりんごが入っています。

焼く前はこんな感じです ↓


1410cake2.jpg


焼きあがったら、水を少し加えて火にかけたジャムを上に塗って照りを出して出来上がり。


でも

あいにく、アプリコットジャムを切らしてて、マーマレードジャムを使ってしまったので、

見た目がちょっと悪いですけどね ^^;


オーブンで焼いている間に、朝ごはん。


1410asa12.jpg


今日はシンプルに、ハムエッグだったよ。


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手作りお菓子 | コメント(2)
コメント
キレイなアップルタルトだね^^
相変わらずスライスした断面がきれい♪

タルト生地まで作るんだよねー?
すごいな~
私はさっぱりだめ。
この前頑張って作ったカボチャプリンもなんだかね、失敗した感じだし(>_<)

キーマカレーもいいね^^
もしかしてナンも手作り?
カレーは美味しいよねー
でもうちの子があまり好まないの。
嫌いじゃないんだけど、一般のご家庭のように1週間に1回とか作らないんだ。
週末カレーだと楽なのにね。
◆美緒さんへ
アップルタルト・・・最近は、パイよりこっちの方を作ることが多くなりましたね。
タルト生地・・・全然難しくないのよ。
小麦粉 75g
粉糖 20g
無塩バター 40g
卵 1/4個
これだけなの。
かぼちゃプリンの方が難しそうだよ。

カレーね。
我が家もあまり作らないかな。
2~3か月に1回くらい作るかしら?って感じだよ。
キーマカレーは、材料をFPで一気に切っちゃうから、煮込む必要がなくていいよね。
今回は、ナンは市販品です。
自分で作ろうかな?って思ったのだけど、今手荒れがひどくて(過去最大級)、自分で作る気になれませんでした。

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