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【お弁当】 鮭弁当

2014/09/01 Mon 21:18

9月1日は防災の日ですね。

私の住んでいる地域も、昨日防災訓練がありました。

サイレンがなった後、携帯にエリアメールがありました。

これも訓練の一環なのですね。

夫とふたりで、近くの避難場所を確認しておきました。


今週&今月も始まりましたね。

雨のスタートで、ちょっと肌寒い感じですが、この後、気候はどうなのかね?

雨や日照不足で、お米とか大丈夫なのかな?


今日のお弁当は

鮭弁当でした。

1409obento01.jpg

・甘塩鮭
・たまご焼き
・ナスのベーコン巻
・アスパラ
・プチトマト


鮭は、生鮭を買ってきて、前の晩塩をしておいたものです。

塩加減がちょうどよく、とてもおいしかったです。


北海道産の生鮭がスーパーに出回っているので、また買ってこよう!


今週も頑張りますか!



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お弁当 | コメント(2)
コメント
いいですね
鮭弁~北海道のか~
いつも外国産ばかりです~(;_;)
地元で鮭の養殖がはじまり、売ってますがお値段が・・・
一度食べてはみたいんですが。
今日はうちの辺はあつくなるようです、ここんとこ涼しかったからね、ツレはお米を作ってまして、副業ですが
コメが天候でイマイチのようです。
稲刈りがハジマリマス。
ピンとこないけど
まさに、秋になってるんですね
◆つのたんさんへ
鮭は、これから脂がのって美味しいですよね。
国産のは、いいお値段ですが、
お弁当用だと、市販の切り身(ちょっと大きめのところを買って)を半分に切って使っています。
私は三陸の港町で生まれ育ったので(しかも実家は鮮魚店)
外国産にはちょっと手が出ないなぁ~

こちらも今日は日中暑かったみたいです。
そうですね、お米や農作物・・・日照不足や長雨で大変ですよね。
そういえば、もう新米も出てましたね。
美味しいものがたくさんで、ホント、食欲の秋です。

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