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お赤飯

2018/10/08 Mon 16:34

こんにちは。

お彼岸におはぎを作った残りのもち米を使って、お赤飯を作ってみました。

20181008162327f34.jpg

色が白っぽいけど・・・

小豆と、栗の甘露煮を入れてみたよ。

20181008162325d98.jpg

もち米を1.5合にふつうのお米を0.5合混ぜて

お鍋で普通に炊きました。


夫はお赤飯を食べないので、これは全部私の胃袋に入るのだけど

小さなおにぎりして、冷凍します。

食べるのが自分だけとなると、味付けは自分好みにできます。

ほんぼり塩味のお赤飯です。


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