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りんご入りパウンドケーキ

2018/05/19 Sat 18:00

こんにちは。

今日のおやつは、りんご入りパウンドケーキ。

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冷蔵庫の隅っこに、まだ残っていたりんご3つ。

もうそろそろ片付けちゃわないと・・・ってことで、煮りんごにしました。
そして、パウンドケーキに大量に投入。

年末からバレンタインの時期にかけて、無塩バターや無塩マーガリンが品薄になるので、ちょっと買い込んでしまったマーガリン(残り1箱)
賞味期限を見たら、2018.7.7ってなっていたので、早く使わないとってのもあったんだ。

焼く前 ↓

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焼き上がり↓

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今日は、中はふんわり、外はカリッとで、いい感じに焼き上げられた。

もうそろそろ、オーブン使いもいやな季節になるので、ケーキ作りも今月で末でしばらくお休みかな?



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