最近のごはん とか

2017/11/11 Sat 16:25

こんにちは。

いつもブログにUPするのは、お弁当とかパンやお菓子類ですが

たまには晩ごはんとかの写真でも。

最近の晩ごはんは、鍋物が多いのですが、たまには、こんなものも作ります。

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冷蔵庫に牛乳があるときは、グラタンやシチューの登場回数多いです。

グラタンは、市販の素を使わずに、自分でルーも作るんだけど、

何回も作っているうちに、失敗せずに作れるようになりました。


煮物類を作って、お魚焼いての晩ごはんの時もあるかな。

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実は、煮物っていうか、お醤油を使った料理が苦手で、

いつも八方汁(万能だし)の助けを借りて作るの。

なので、我が家でお醤油そのものはなかなか減りません。


平日の朝ごはんは、果物やヨーグルトやパンとかで簡単にすませるので

きちんと用意して食べるのは、休みの日くらい。

パンを焼いて、洋食系がおおいかな?

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たまには、お魚焼いての和食の日もあります。

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料理が苦手なわけではないけど、レパートリーが少ないし、品数も少ない

けど、なるべく調理済みの食品とかは使わず、自分で作るようにしていますよ。



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