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手作りどら焼き

2017.04.08 (Sat)

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今日は、ちょっと小腹が空いたなぁ~って思って

何か手軽に作れるおやつはないかな・・・と思い、

どら焼きを作ってみました。

ちょうど冷凍庫には、あんこがあったしね。

材料は

小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1・1/2
砂糖 60g
卵 2個
水 50ml
あとは、あんこは適当で・・・

材料をよく混ぜて、ホットプレートの低温(~やや中温)で、焼きます。

表面にぷつぷつと穴が空いて乾いた感じになってきたら

裏返して軽く焼いて、冷めたらあんこをサンドしてできあがり。

かなりいい加減なレシピだけどね。

やや小さめのが6個作れたよ。


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22:38  |  手作りお菓子  |  Comment(2)

コメント

おいしそう。

やっぱりあんこ作っておこうかな。
って思いました。
みのじ |  2017.04.09(日) 17:43 | URL |  【編集】

◆みのじさんへ

こんにちは
コメントありがとうございます。

あんこ、冷凍しておけるので、あると便利ですよね。
そちらの方では、あんこは手に入りにくいですか?
あかね |  2017.04.10(月) 01:08 | URL |  【編集】

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