昨日の桜とお弁当

2017/04/01 Sat 16:44

すでに開花した関東の桜。

会社のそばの桜は、まだ5分咲きかな?って感じです。

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会社帰りにパチリ

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川沿いに咲いている桜ですが、手前の桜の木は幾分咲いているかな?

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奥の方はまだまだ、来週半ばあたりが満開って言ったところでしょうかね?

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あっという間に、3月も終わっちゃったね。

3月最後のお弁当です。

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・おにぎり
・鶏のから揚げ
・ゆでたまご
・ブロッコリー
・プチトマト

おにぎりは、簡単におにぎり塩を使ったもの。

私のは、2色のごはんを半分ずつでおにぎらずを作り半分に切っただけ。

から揚げは、めんつゆにおろし生姜を混ぜたもので下味をつけ

片栗粉をまぶして揚げたものです。

以前はよく市販のから揚げ粉を利用していましたが、

最近は、めんつゆ+ショウガや、焼き肉のたれで下味をつけたものを揚げる

ことが多くなってきたかな?


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