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グレープフルーツのタルト

2014/05/06 Tue 15:08

GW中、最後のお菓子作り。

グレープフルーツのタルトです。

1405cake7.jpg


本当は、作る予定はなかったの。

昨日のベイクドチーズタルトだけの予定だったんだけど、

タルト生地を作っているときに、バターの分量を間違えたことに気が付きまして・・・^^;

なぜか倍量ちかく入れてた・・・

そこで、粉類とかを追加してしまったので、タルト台を2つ作っちゃったのね。

チーズタルトは16センチので、これは12センチの。

冷蔵庫にあったフルーツが、グレープフルーツとキウイフルーツだけだったので、

とりあえず、あるものをカットしてのせて、こんな感じにできあがりました。

タルト台の上に、アーモンドクリームをちょっと敷いて焼き、カスタードクリームをたっぷりとのせています。

断面は、こんな感じね。

1405062.jpg


タルトの下に敷いている、ペーパーナプキン

先日 FLYING TIGER で買ったものです。

1405061.jpg

4つにたたまれておりますが、パーパーが3枚重ねになっているので、結構な厚さがあります。

大判ですし、なんかいい感じです。

タルトの下に敷いているのは、30枚入りで100円、下のマーメイド(夫はアリエルとトリトンのパクリか?!って言いますけど)が20枚入りで100円。

140506.jpg

個性的なデザインが多いですけど、使い勝手がよさそうなので、ちょと気にいりました。


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