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食後のデザート

2014/05/05 Mon 22:31

晩ごはんを食べた後、

ちょっとだけ味見・・・ってことで、チーズタルトを食べちゃいました。

1405cake6.jpg

クリームチーズとサワークリームを使っているので、あっさり系の軽い感じに仕上がったかな。

明日になったら、もっとしっとりしてくるかな・・・

明日が楽しみだわ。


1405cake5.jpg

ここ数年、仕事で字を書くことがめっきりと減ってしまい

昔はもうちょっと字がきれいに書けたと思うんだけど・・・ってことが多々あります。

そんなこともあって、作った料理とかを書きとめる、レシピノート作り方とかなるものを書き始めました。

今日作ったチーズタルトも、忘れないうちに分量とか書きとめておきました。


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