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クッキー

2017/10/31 Tue 12:28

こんにちは。

今日はハロウィンなので、クッキー焼いてみました。

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会社に持って行きます。

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手作りお菓子 | コメント(0)

りんごのリングパン

2017/10/29 Sun 13:53

こんにちは。

今日は、りんごの甘煮を入れて、パンを焼きました。

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こんな感じのパン、売っているでしょ。

コンビニで見て、りんごあるし、パンの材料もあるし

ちょっとまねっこして作ってみたの。

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パン生地をのばして、りんごを散りばめてくるくると巻き

巻き終わりをしっかり閉じて、包丁で均等にカット。

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リング型の内側に、ショートニングの薄く塗って、並べて二次発酵。

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型が小さめだっかな?

パンは、ふんわりやわらかで、美味しくできた。

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新しいオーブンになって、パンの焼け具合がいい感じがしています。

2週続きの台風接近中。

だんだん雨が強くなってきました。

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手作りパン | コメント(2)

ホットプレートでパエリア

2017/10/28 Sat 10:24

こんにちは。

昨夜は、パエリアを作りました。

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ホットプレートを使って、強で10分、中で10分、保温で5分。

適度に焦げ目がついていて、おいしくできた。

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パエリアがメインになってしまったので、ポテトサラダとスープ。

このあと、ケーキもあるし・・・ってことで、控え目の晩ご飯でした。


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晩ごはん | コメント(0)

結婚記念日

2017/10/27 Fri 14:26

こんにちは。

今日はいいお天気で、洗濯機を3回も回したので、

ベランダは洗濯物でいっぱい。


今日は、お休みだったので、ケーキを作りました。

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ぶどうのタルト。

巨峰とマスカット。

色がさみしかったので、りんごをちょっとプラス。

こんなに豪華?にもったのを作ったことがないので、

センスなしこなのがバレバレ(^^;)

なぜこれを作ったかというと

今日は結婚記念日だから。

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23回目。

今夜は、お家で、ささやかやお祝いです。



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手作りお菓子 | コメント(6)

ロールパンサンドのお弁当

2017/10/26 Thu 12:28

こんにちは。

今日のお弁当です。

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・たまごサラダサンド
・ハム&チーズ&たまご&レタスサンド

夫は風邪で食欲減退中。

ロールパンサンド1ことおかゆ作っておきました。

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お弁当が自分だけだと、とりあえず、一番簡単なものになっています。

今週は今日が最終。

明日は有給休暇消化日です。。

月次の仕事もほぼ終わっているので、今日も帰りたいとこだけど、

会議があるから、プチ残業かな?


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お弁当 | コメント(0)

天むす弁当

2017/10/24 Tue 23:10

こんにちは。

今日のお弁当です。

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・天むす

一口サイズの天むすです。


エビの天ぷらはめんつゆに付けて味を付けておき

ラップの上にご飯をのせて、真ん中にエビ天をのせて丸めるだけ。

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それに海苔を巻いて出来上がり。

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夫が会社に行くかも(普段は在宅)って言うんで、コンパクトなお弁当です。

私は、ちぎりパン1こ分で、ミニサンドをプラスです。


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お弁当 | コメント(0)
こんにちは。

今日のお弁当です。

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・ハム&チーズ&たまご&レタス
・とりハム&オニオンスライス&レタス
・たまごサラダ&ツナサラダ(夫のみ)

ラップしたあと撮したので、よくわからないけどね(^^;)


パンは、昨夜のうちに焼いていたちぎりパン。

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150グラムの粉で作ったので、1こ約30グラムで分割。

小さめのスクエア型なのて、ちょうどいい感じ。

サンドイッチは、私は2山、夫は3山分で作りました。


台風の影響で、電車が運転見合わせ。

やっと再開したので会社にむかう途中。

まわりをみると、これから会社に行くのだろうとって感じの方がけっこういる。


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お弁当 | コメント(0)

今日のおめざ

2017/10/22 Sun 14:18

こんにちは。

台風接近中で雨の1日。

比較的穏やかなうちにと、早めに投票に行ってきました。

投票に行く前に、今日のおめざ。

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ヨーグルトとグレープフルーツとアップルパイとコーヒー

アップルパイは昨日の残り。


選挙の投票所になっている場所は、家からすぐそばのこと。

(直線距離で50メートルくらいかな?)

この雨でも苦にはなりませんが、少し距離のある方とかは

大変ですよね。

投票所にはたくさんの車が止まっていました。

そのせいか、いつもは車通りも少なく静かな場所なのですが

車の往来が多くなっています。

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コーヒータイム | コメント(0)

簡単アップルパイ

2017/10/21 Sat 11:45

こんにちは。

オーブン試運転の第三弾は、オーブンの手動設定でアップルパイを焼きました。

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冷凍パイシートに、りんごジャムと薄くスライスしたりんごを並べただけの

簡単アップルパイです。

焼く前 ↓

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焼き上がり ↓

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食べやすいように、一口サイズにカットしてみました。

さっそく、コーヒー入れていただきました。

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昨日は会社帰りに、人身事故による運転見合わせに直撃。

たった3駅なんだけど、これが厄介な区間でね。

雨も降っていたし、駅員さんに確認して

バスで1つ先の駅まで行って戻るルートで帰ってきました。

時間はちょっとかかるけど、これが一番楽な方法かな。

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手作りお菓子 | コメント(2)

お弁当

2017/10/20 Fri 08:44

こんにちは。

今日のお弁当です。

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・おにぎり(昆布、おかか)
・とりのから揚げ
・ブロッコリー
・プチトマト

今週最後です。

めぼしい食材が残っておらず、こんなお弁当になってしまいました。


昨夜は、オーブン試運転の第二弾で、グラタンを作ってみました。

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これも、自動メニューで。

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今までのオーブンでは、時々食品の分量が少ないとエラーが出たので

ちょっと、どきどき。

おいしく出来上がって安心しました。



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