クッキー
2017/10/31 Tue 12:28
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りんごのリングパン
2017/10/29 Sun 13:53
こんにちは。
今日は、りんごの甘煮を入れて、パンを焼きました。

こんな感じのパン、売っているでしょ。
コンビニで見て、りんごあるし、パンの材料もあるし
ちょっとまねっこして作ってみたの。
パン生地をのばして、りんごを散りばめてくるくると巻き
巻き終わりをしっかり閉じて、包丁で均等にカット。
リング型の内側に、ショートニングの薄く塗って、並べて二次発酵。
型が小さめだっかな?
パンは、ふんわりやわらかで、美味しくできた。
新しいオーブンになって、パンの焼け具合がいい感じがしています。
2週続きの台風接近中。
だんだん雨が強くなってきました。
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ホットプレートでパエリア
2017/10/28 Sat 10:24
こんにちは。
昨夜は、パエリアを作りました。

ホットプレートを使って、強で10分、中で10分、保温で5分。
適度に焦げ目がついていて、おいしくできた。
パエリアがメインになってしまったので、ポテトサラダとスープ。
このあと、ケーキもあるし・・・ってことで、控え目の晩ご飯でした。
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結婚記念日
2017/10/27 Fri 14:26
こんにちは。
今日はいいお天気で、洗濯機を3回も回したので、
ベランダは洗濯物でいっぱい。
今日は、お休みだったので、ケーキを作りました。

ぶどうのタルト。
巨峰とマスカット。
色がさみしかったので、りんごをちょっとプラス。
こんなに豪華?にもったのを作ったことがないので、
センスなしこなのがバレバレ(^^;)
なぜこれを作ったかというと
今日は結婚記念日だから。
23回目。
今夜は、お家で、ささやかやお祝いです。
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ロールパンサンドのお弁当
2017/10/26 Thu 12:28
こんにちは。
今日のお弁当です。

・たまごサラダサンド
・ハム&チーズ&たまご&レタスサンド
夫は風邪で食欲減退中。
ロールパンサンド1ことおかゆ作っておきました。
お弁当が自分だけだと、とりあえず、一番簡単なものになっています。
今週は今日が最終。
明日は有給休暇消化日です。。
月次の仕事もほぼ終わっているので、今日も帰りたいとこだけど、
会議があるから、プチ残業かな?
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天むす弁当
2017/10/24 Tue 23:10
こんにちは。
今日のお弁当です。
・天むす
一口サイズの天むすです。
エビの天ぷらはめんつゆに付けて味を付けておき
ラップの上にご飯をのせて、真ん中にエビ天をのせて丸めるだけ。
それに海苔を巻いて出来上がり。
夫が会社に行くかも(普段は在宅)って言うんで、コンパクトなお弁当です。
私は、ちぎりパン1こ分で、ミニサンドをプラスです。
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ちぎりパンでサンドイッチ弁当
2017/10/23 Mon 09:52
こんにちは。
今日のお弁当です。
・ハム&チーズ&たまご&レタス
・とりハム&オニオンスライス&レタス
・たまごサラダ&ツナサラダ(夫のみ)
ラップしたあと撮したので、よくわからないけどね(^^;)
パンは、昨夜のうちに焼いていたちぎりパン。
150グラムの粉で作ったので、1こ約30グラムで分割。
小さめのスクエア型なのて、ちょうどいい感じ。
サンドイッチは、私は2山、夫は3山分で作りました。
台風の影響で、電車が運転見合わせ。
やっと再開したので会社にむかう途中。
まわりをみると、これから会社に行くのだろうとって感じの方がけっこういる。
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今日のおめざ
2017/10/22 Sun 14:18
こんにちは。
台風接近中で雨の1日。
比較的穏やかなうちにと、早めに投票に行ってきました。
投票に行く前に、今日のおめざ。

ヨーグルトとグレープフルーツとアップルパイとコーヒー
アップルパイは昨日の残り。
選挙の投票所になっている場所は、家からすぐそばのこと。
(直線距離で50メートルくらいかな?)
この雨でも苦にはなりませんが、少し距離のある方とかは
大変ですよね。
投票所にはたくさんの車が止まっていました。
そのせいか、いつもは車通りも少なく静かな場所なのですが
車の往来が多くなっています。
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簡単アップルパイ
2017/10/21 Sat 11:45
こんにちは。
オーブン試運転の第三弾は、オーブンの手動設定でアップルパイを焼きました。

冷凍パイシートに、りんごジャムと薄くスライスしたりんごを並べただけの
簡単アップルパイです。
焼く前 ↓
昨日は会社帰りに、人身事故による運転見合わせに直撃。
たった3駅なんだけど、これが厄介な区間でね。
雨も降っていたし、駅員さんに確認して
バスで1つ先の駅まで行って戻るルートで帰ってきました。
時間はちょっとかかるけど、これが一番楽な方法かな。
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お弁当
2017/10/20 Fri 08:44
こんにちは。
今日のお弁当です。

・おにぎり(昆布、おかか)
・とりのから揚げ
・ブロッコリー
・プチトマト
今週最後です。
めぼしい食材が残っておらず、こんなお弁当になってしまいました。
昨夜は、オーブン試運転の第二弾で、グラタンを作ってみました。
これも、自動メニューで。
今までのオーブンでは、時々食品の分量が少ないとエラーが出たので
ちょっと、どきどき。
おいしく出来上がって安心しました。
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