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お弁当 オムライス

2017/05/15 Mon 22:21

こんにちは。

今週も始まりましたね。

今日のお弁当

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・オムライス
・とりのから揚げ
・プチトマト

今日のお弁当は、私ひとりだけだったので、簡単にオムライス弁当です。

たまごの中のチキンライスは、から揚げ用の鶏肉からちょっと拝借。

今日はmたまごもきれいに焼けたし、うまく包めたし、大成功かな。



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こんにちは

今日のおめざは、いつもとちょっと違う・・・

飲むヨーグルト 梨味だよ。

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最近、めっきり姿を見かけなくなってきたような気がするんだけど

ふなっしー・・・元気かしらね?

我が家でいつも利用している牛乳屋さんのヨーグルトドリンク。

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適度な甘さで、すごく飲みやすかったのね。

甥っ子や姪っ子たちもきっと気に入る味だと思いました。


最近、ちょっとお気に入りの皿うどん。

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具は、冷蔵庫にあったもので・・・

きくらげ・・・買っておけば良かった・・・


このお休み中に、電気ケトルを新しくしました。

数日前に、夫がお湯を沸かしたとき、蓋をきちんと閉めないで操作したらしく

蓋の給湯レバーがちょっと変形してしまい、お湯が出なくなってしまいました。

全く使えないわけじゃないし、小さな南部鉄瓶もあるから

しばらくはいいかな・・・って思ったのだけど、

ちょっと不便なので、買い換えとなりました。

最初、コーヒーメーカーと同じティファールにしようかな・・・って思ったのだけど

買ったのは、タイガーのわく子さん。

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今まで使っていたのは1リットルだったので、今度はもう少し少ないのが欲しいなと

思っていて、0.8にするか、0.6にするかかなり悩んだのですが

0.8リットルにしました。

夫よ、今度は壊さず使ってくれよぉ~

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休日ごはん | コメント(0)
こんにちは。

今日のおめざは、レーズンパンとヨーグルトとコーヒーでした。

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レーズンたっぷりのレーズン食パン。

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麻布十番モンタボーのものです。

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いいお値段(税抜き480円)するだけあって、中のレーズンがふっくら柔らか。

なるほどぉ~


さて、今週後半のお弁当です。

木曜日

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・チキンカツ
・たまご焼き
・マカロニサラダ
・ピーマンとえのきのおかか和え
・プチトマト

緑の野菜がないので、ピーマンを使って1品作って入れたけど、

チキンカツの後ろのレタスの陰に隠れて、全然見えてなかったね (^^;)


金曜日

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・おにぎり(梅・おかかこんぶ)
・ピーマンの肉詰め
・ハムのたまご巻き焼き
・プチトマト

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おにぎりに軽く塩をふって表面に塩味をつけているのだけど

梅の方のおにぎりには、桜塩を使ってみました。


今週は、打ち合わせや会議(他拠点とのTV会議)の多い週でした。

今、部内の改善PJの内容が、私の毎月の業務と大きくかかわっていて

いつもなら、パートなので、PJメンバーに入ることはないんだけど

今回は例外。

現在私が80%おこなっている、ある業務を海外拠点に移管することになり、

海外拠点とのTV会議だったり、国内の他拠点とのTV会議だったり・・

普段は、電話やメールだけでのやりとりの方々と、画面を通して

『はじめまして』になってしまうわけで、映りも気になってしまうわけで・・・

昨日のTV会議で、来月他拠点の方々と、集まって話し合いをすることと

なってしまいました。

今月も忙しかったけど、来月も忙しくなりそう・・・

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こんにちは。

今日のお弁当です。

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・豚肉の野菜巻き焼き
・ゆでたまご
・ポテトサラダ
・プチトマト

豚肉の中には、細く切った人参、ピーマン、えのきが入っています。

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いつも便利に使っていた緑色の野菜(ブロッコリーやほうれんそう)

買うのを忘れて今って、今週はありません。

レタスでごまかしているけど、どうも微妙な隙間が出来ちゃう (^^;)

お弁当の彩りにも重要だったけど、それより、1品として、立派なおかずとして

カウントされていたことを再認識させられました。


黄砂・・・もう終わりかな?

実は、日曜日に洗車したんだよね(って言っても、洗車機を使ったけど)

今日の雨で、また洗車しないといけないかな?



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お弁当 2日分

2017/05/09 Tue 12:23

こんにちは。

月曜日のお弁当

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サンドイッチ
 ハム・チーズ・たまご
 チキンカツ

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デザートにバナナパウンドケーキ


今日

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グリンピースご飯
豚肉のしょうが焼き
たまごやき
かぼちゃの煮物
プチトマト

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本日の主役


休み明けは、忙しいね。

只今、昼休み中@会社

いつもスマホで更新だけど、

今日はキーボードないんで、結構つらい・・・


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バナナパウンドケーキ

2017/05/06 Sat 23:39

こんにちは。

まずは、今日のおめざから。

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コーヒーとりんごのタルトとヨーグルト。

ヨーグルトには、手作りのいちごジャムをかけていただきました。


2週間ほど前に、左手の親指の腱を痛めてしまい、

スマホすら持てないくらい痛くて、痛み止めの注射を打ってもらい

少し安静にして様子をみていたのですが、やっと普通に動かせるようにまで

回復しました。

左手負傷中は、満足にお料理も作れなかったりしていたのですが

GW後半は、お菓子作りやパン作りも楽しめて、良かったぁ~

嬉しくて、毎日何か作っていた感じがするね。

今日は、冷凍していたバナナを使って、パウンドケーキを焼いたよ。

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焼く前 ↓

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焼き上がり ↓

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さっそく、ちょっと味見。

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スマホを使うようになって半年。

自分には必要がないもの・・・って思って過ごしてきたけど

今はパソコン代わり。

ブログの更新は慣れたんだけど、クックパッドやFacebookの投稿は

まだいまいち・・・。

この先、しばらくは新しくパソコンを買うつもりはないんで

慣れなくちゃね・・・

久々に、クックパッドに新しいレシピを投稿したいな・・・

って思っているところです。





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手作りお菓子 | コメント(0)
こんにちは。

今日もとてもいいお天気で、お掃除日和でした。

今日のおめざから。

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コーヒーと昨日焼いたりんごのタルト。

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今日はパンを久々にパンを焼きました。

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丸めて型に入れただけの、シンプルなパンです。

二次発酵が終わって、焼く前はこんな感じ ↓

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パンが焼けるのを待って、ランチです。

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ハムエッグとアンチョビとポテトのサラダとクラムチャウダー。

ちょっと、朝食メニューのような我が家のランチです。

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そういえば、5月からまたいろいろなものが値上がりしているんでしたっけ?

電気料金も値上げしたんだよね?

今月の検針日が先日だったのだけど、28日間で156kWh。

偶然にも去年の同じ月と使用料が同じだったので、請求金額を比べてみた。

約70円ほど上がっていたね。

でもね、電気料金に関しては、一昨年までが少し高かったから、

その時の料金と同じく雷って考えればいいのかな?

(去年は少し値下がりして安かったんだよね)

二人暮らしなので、使用量が少ないから、まだ』大丈夫だけど

どこを節約するか、考えさせられるよね。



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手作りパン | コメント(0)

休日ランチ

2017/05/04 Thu 22:41

今日2度目の更新です。

今日のランチです。

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アンチョビのピッツァ

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なす入りナポリタン風パスタ

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テレビを見ながらのんびりといただきました。

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今日は、土埃で汚れていたベランダの掃除。

普段は、広くていいな・・・って思っているベランダも、

この日ばかりは、広さを恨んでしまう。

そして、今年も来たかぁ~!!って思う、招かざる客。

タカラダニがやってきたよぉ~

お布団干したいな・・・って思っていたのに、断念しました。

せっかくいい天気なのに、お布団が干せないなんて・・・

タカラダニが姿を消すまで、

約2ヶ月間の辛抱です。

・・・でも、タカラダニの季節が終わると、今度は、毛虫の季節。

どちらも大量発生で、大変だった。。。


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ランチ | コメント(4)

りんごのタルト 

2017/05/04 Thu 10:02

こんにちは。

今日は、朝からこんなものを作りました。

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りんごのタルト。

冷蔵庫に、ちょっとしなしなになってしまったりんごがあってね

それをコンポートにしたので、それを使ったよ。

タルト生地は、昨日のうちに作って冷蔵庫に入れていたので、

朝は、アーモンドクリームを作っただけ。

オーブンを予熱している間に、アーモンドクリームを作って、

りんごのコンポートを切って並べて。

焼く前はこんな感じ。

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180度で焼くところ、余熱温度の190度のままで、しばらく焼いていたので

少しばかり、焼き色が濃くなってしまったけどね。

10時のコーヒータイムにいただこうかなって思っています。


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手作りお菓子 | コメント(0)

休日ランチ チキンカレー

2017/05/03 Wed 13:46

こんにちは

連休中でいつものお弁当はお休みなので、お昼ご飯を。

何にしようかな・・・って考えながら、冷凍室にあった鶏肉を解凍して

チキンカレーを作りました。

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ちょっと面倒だから、晩ご飯もカレーにしちゃおうかな・・・って思って

珍しく多めに(4皿分)作ったの。

お昼ご飯を食べた後は、カレーは、お鍋のまま冷蔵庫に入れておきました。

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晩ご飯は、焼きカレーにでもしようかな。


それと、順番逆だけど、朝ごはん。

簡単にコーヒーとパンとヨーグルト。

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ヨーグルトには、自家製苺ジャムをのせてみました。

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小粒のいちごが安く売られていたので、ジャムを作るのにちょうどいいと思って

買ってきていたのね。

ヨーグルトにちょうどいい感じ。


今日かGW後半。

首都圏からの下り高速道路はどこも大渋滞だね。

我が家は夫のレッスンが入っているので、遠出はなしです。

今日は16時までレッスンなので、終わる時間にあわせて(車で)迎えに行き

そのままららぽーとでお買い物かな・・・

それまで、お家のお掃除だぞぉ~

明日は資源ゴミの日だから、もう着ないだろうと思う服とか、まとめて出すかな。


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ランチ | コメント(0)
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