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今日のお弁当

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・ツナ
・たまご
・ハム&チーズ&たまご
・コーンスープ

今日はロールパンサイズのミニクロワッサンのサンドだよぉ~

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いつもより30分早く出社しないといけなかったので

お弁当作りも、短時間でできるもの・・・でした。


今日、会社帰りに乗った電車が、『三代目 J Soul Brothers』電車でした。

30日に発売になるアルバムの宣伝らしいのですが、

該当路線で1編成だけってことで、確率的にかなり低かったとはおもうのだけど

ラッキーだったわねぇ~

(だから、いつもより混んでいたのかな?)



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3/16(水)お弁当 コロッケ

2016/03/17 Thu 22:47

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・コロッケ
・ゆでたまご
・焼きポテトとウインナーのサラダ
・すき昆布と蒸し鶏の和え物
・切り干し大根の煮物
・スティックセニョール
・プチトマト


お弁当とは関係ない話だけど

実は、イトーヨーカドーで無料配布されている

リーフレットの3月号(って言い方でいいのかな?)に、

私のレシピ(って言うほどのモノじゃないけど ^^; )が

掲載されているそうです。

連絡を受けて、ネットで見られる方では確認しましたが

リーフレットはまだ確認いていないので、

どんな感じで掲載されているかは不明ですけどね・・・

このお話があったのは、12月の末のことで、

その後、連絡がなかったので、きっと落ちたんだなぁ~って思っていたのね。

リーフレットに掲載される写真は、プロのスタイリングさんにより

撮影されるということでしたのですが、

ステキに作ってくださってて、うれしかったです。

そのレシピっていうのは、これです ↓

Cpicon ちらし寿司の素を使った海鮮ちらし寿司 by たあちゃんママ★

もう6年も前にクックパッドにUPしたレシピですが

目にとめてくださった方がいらっしゃったってことですよね。

嬉しいね。


今度のお休みに、ヨーカドーに行って、リーフレットいただいてこようかな。


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3/15(火)お弁当 オムライス

2016/03/15 Tue 23:45

今日のお弁当です。

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・オムライス
・ウインナー
・スティックセニョール
・プチトマト


先日コストコで買ったアップルタルト

すぐに食べきれなかった分は、カットして冷凍していたのだけど

オーブントースターで温めてから、アイスクリームを添えていただくのも

美味しいらしい・・・ってことで、やってみた。

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うん

うん

これは美味しいかも。


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まだ1回分、冷凍庫にあるから、近いうちに食べちゃうぞぉ~



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お菓子いろいろ

2016/03/15 Tue 22:57

先日、妹から『ちょっと遅くなったけど・・・』って

誕生日のプレゼントがいろいろと届きました。

その中のひとつが、これ

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中には、焼き菓子がいろいろ。

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シフォンケーキやマドレーヌ。

妹が作った、ふわふわのシフォンケーキです。

この他に、懐かしいパンやお菓子も。

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妹、私が好きなの知ってて、わざわざ買って送ってくれたの。

嬉しいですね。

美味しくいただきました。


ありがとうねぇ~


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スイーツ&パン | コメント(0)

3/14(月)お弁当 ハンバーグ

2016/03/14 Mon 22:25

今日のお弁当です。

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・ハンバーグ
・たまご焼き
・切り干し大根の煮物
・ゆでスティックセニョール
・プチトマト

丸くごろっとしたハンバーグ。

お弁当箱のサイズに合わせて作っているのですが

お弁当用には、いつも味付けに工夫をしています。

・・・というのも、表面にソース等で味付けをすると

隣のおかずに味が移ったり、汁漏れの危険性があるので

ハンバーグのタネの方に味付けをしっかりつけています。

その味付けには、いつもこれに助けられているんですよ。

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ヨシダのグルメのたれ。

この糀グルメのたれは、昨年から使い始めましたが

その前は、オリジナルやBBQをずっと使っていて、10年くらい愛用しています。

そのまま使う時もあるし、隠し味に使ったり、

日々のお料理で、いろいろなところで、結構使っております。


さて、今日はホワイトデーでしたね。

出社したら、椅子のところに六花亭の紙袋が置かれていました。

その中身は

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バターケーキとチョコレート。

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チョコレートは5つの味。

どれからいただこうかしら・・・

楽しみですね。


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お弁当 | コメント(4)

スノーボールクッキー

2016/03/12 Sat 18:24

あさってはホワイトデーですね。

今年は、夫がスクールの生徒さんからチョコとかをいただいてきましたので

昨日、出かけた際に、そのお返しを買ってきました。

それと一緒に、私からは手作りのクッキーを用意しましたよ。

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一度、クックパッドにつくれぽをUPしたことがあったのですが

今度は、マーガリンではなく、無塩バターを使って作りました。

家にあった容器がちょっと小さかったので、4粒しか入らなかったけど

気持ちは伝わりますかね?

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ホワイトデーの準備は完了です。



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手作りお菓子 | コメント(0)

アップルタルト

2016/03/11 Fri 22:56

お休みだった今日のおやつはこれでした。

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アップルタルトです。

アップルタルトは自分でもよく作っているけど、

一度食べてみたいと、前々から思っていたんだよね。

それが、これ ↓

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でかいでしょ。

コストコのアップルタルトだよ。

大きさは、10インチ(約26センチ)もある、とっても大きなタルトよ。

↑の1カットは、1/12に切り分けたものなのだけど、

食べごたえがあったのよぉ~

タルト好きな夫婦なので、タルト生地にはちょっとうるさいんだけど( ^^; )

きちんとバターが使われていて、お気に入りの味だったわ。

りんごはちょっと酸味が強いかな・・・って思うけど

上のスライスされたりんごが程よくシャキッと感もあって、美味しかったよ。

今度自分で作るときの参考にさせてもらおう!って思ったよ。



それと、今日は、お出かけの途中で、お外ランチでした。

最近、たて続けに『回転寿司』をテレビ(情報番組)で見ていたので

久々に行ってみたよ。

スシロー・・・かなり久しぶり(1年ぶり?)

ちょっとメニューも替わっていて、夫のお気に入りのがなくなっていて

ちょっとがっかりしていたけどね。

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私は、いつものエビアボカドと蒸しホタテのレモンバジル(だったかな?)

(この他に、もう一皿)

それと、ラーメン食べちゃいました。

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4皿に茶わん蒸しにするか

3皿にラーメンにするか

ちょっと悩んだけど、今日は、茶わん蒸し(これ大好きなんだけどね)より

ラーメンにひかれてしまいました。


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スイーツ&パン | コメント(0)
今週最後のお弁当です。

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・チャーハン
・せせり肉のから揚げ
・シュウマイ
・ほうれんそうのおひたし
・プチトマト

木曜日だけど、今週はこれでお弁当は終わりです。

明日はお休みをいただきました。



私の会社は、お休み(有給休暇)をいただくことには、

全くうるさくない会社です。

お休みの申請も、勤怠を入力するフォームから申請をするだけで

特に上司に口頭で伝える必要もなく(一応伝えますけどね)

あっさりとしたものです。

年間20日取得でき、20日が繰り越せるので、毎年40日あります。

震災の時に、(たまたま被災地にいたので)交通手段がなくて戻ってこれず

1週間ほど休んだり、その後、父の葬儀や実家の整理(取り壊してもらうため)

新しい家を探しなどで、40日の有休をほぼほぼ使ってしまいましたが

それも3年ほどで回復し、毎年、使いきれていない状態です。

せめて、20日は消化したいと、自分の仕事の状況をみながら

周りに迷惑をかけない程度に、お休みを取っています。

そのためには、半月かかる仕事を2週間で終わらせたりと

いろいろ大変ですけどね。

今日もPCで、細かい文字を見ながらの作業で、眼がしょぼしょぼです。


明日からの3連休・・・

いろいろとやることはあるので、ちょっと忙しいですけど

久々に、ミシンを出して、あるものを作りたいな・・・って思っています。



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お弁当 | コメント(2)
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・豚肉とエリンギのソティ
・ゆでたまご
・ポテトサラダ
・ほうれんそうのおひたし
・プチトマト

もう春かな?って感じの陽気だったのに

また寒さが戻ってきましたね。

気候の変化についていけないのだけど・・・


私の勤める会社は、クールビスの時だけじゃなく、ウォームビズ期間も

ノーネクタイです。

そして、今年から、毎週水曜日と金曜日がカジュアルデーになりました。

カジュアルデーって言っても、女性は2011年に制服が廃止され

(受付の女性とSRや資料館のアテンダントは制服有だけど)

すでに毎日カジュアルなので、今回は男性向けなのですけどね。

最初は『ビジネスカジュアル』なんて言っていましたが

最近では(少し暖かくなったってこともあり)、きれいな色の

シャツ&パンツ姿の男性が増えてきました。

今日も部長たちが、オレンジやピンクのシャツ(パステル系ですが)

着ていたりして、思わず『おっ!』なんて思ってしまいます。

それと、カジュアルな服装となると、足元(靴)のおしゃれに目がいくねぇ~

私もカジュアルデーの時は、パンツ姿で会社に行っちゃいますよ。


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お弁当を作るの面倒・・・って思うとき、だれでもありますよね。

そんな時は、簡単にパン弁当にしてしまう私です。

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ロールパンサンド
・たまご
・ハム&チーズ&たまご
・鶏肉&オニオンスライス(夫のみ)

夫には、お湯を注ぐだけのカップスープもプラスしています。



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