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【お弁当】 のり弁当

2014/03/26 Wed 19:48

今日のお弁当は

のり弁当です。

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・タラのフライ
・たまご焼き
・タコさんウインナー
・かぼちゃの煮物
・ほうれんそうのおひたし
・プチトマト

お弁当屋さんののり弁当を真似て、白身魚(タラ)のフライをのせてます。

最近、夫の食欲がなく、のり弁だったら食べられるかな・・・?って思って、

海苔の下には、おかかのふりかけや昆布の佃煮をしきましたよ。


今日は、私のお弁当を手前にして写真を撮ってみました。

容量は夫のオレンジのお弁当箱が650ml

私のピンクが500mlなんだけど、すごく大きく感じちゃいますね。


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お弁当 | コメント(6)
今日のお弁当は、ハンバーグでした。

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・照り焼きハンバーグ
・しめじのソティ
・たまご焼き
・かぼちゃの煮物
・ブロッコリー
・プチトマト

お弁当用に、小さなハンバーグを作るのだけど、私は、塩コショウの他に、ヨシダのグルメのたれを少し混ぜて捏ねます。

お家で食べるハンバーグだったら、ソースを作ってかけていただけるけど、お弁当だと、余計な汁とかが出ないように、気を使います。

ちょっと油断すると、汁がご飯にしみてたり・・

クッキングペーパーで、おかずの汁がしみ込まないようにしてはいるんだけどね。


今朝、「いってきます!」と、家を出ようとしたとき、夫に

「社員証持ったの?」って聞かれました ^^;

ええ、持ちましたとも。

社員証ないと、本当に不便だ・・・って、実感しました。



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お弁当 | コメント(4)
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・タラとじゃがいものチーズ焼き
・たまご焼き
・切り干し大根の煮物
・タコさんウインナー
・ほうれんそうのおひたし
・プチトマト

ホイルにせん切りにしたじゃがいもとタラやしめじを並べ、チーズをのせて蒸し焼きにしてみたよ。

さらに、アツアツのうちに、チーズを追加でトッピング。

こうすれば、予熱でまたとけるからね。

お昼の時間に、ちょうどいい感じだったよ。


久々に買った、タコさんウインナー。

足の部分が切れてて、目も一応穴が開いている。

03241.jpg

こんな詰め方してたら、言われなきゃわからないけどね・・・^^;

週の始まり。

今の会社に勤めて9年・・・初めて社員証を忘れて出社 ^^;

家を出て間もなく気が付いたけど、家に戻る気力なし・・

守衛室で名前と社員番号と内線番号を申告して在籍確認をしてもらい、無事に社内に入れていただきました。

社員証がないと、社食も現金だし、コピー機を使うのも不便です。

(いつもカードをかざすだけだからね)

家に帰ってきて、速攻で、社員証をバッグに入れました。



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お弁当 | コメント(0)

春だねぇ~

2014/03/23 Sun 16:44

今日のおめざです。

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今朝焼いた洋梨のタルト。

それと、今日は紅茶で。

夫の反応は・・・と言いますと

「甘さもちょうどいい感じで美味しいね」って。

でね、いつも言うのが

「あいちゃんにも食べさせてあげたいね」って・・

あいちゃんっていうのは、3歳になる姪っ子なんだけど、夫にとっては「スイーツ大好き女子」なんだよね。

あいちゃんがまだ1歳の頃(1歳半くらいかな?)、私たち夫婦と妹とあいちゃんの4人でランチをしたことあって、その時ね、ランチセットについているスイーツを、すごく美味しそうに食べてて、「おかわり!」って、お皿を差し出したしぐさがとても可愛らしかったんだって。

今でも、そのことを言うんだよね。


それと、近所の桜の木。

何本かあるんだけど、河津桜はもうかなり葉っぱが出ちゃっていたけど、これは、満開?

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風がふいてて、枝が揺れるから、うまく撮れなかったけど・・^^;

ま、雰囲気だけ・・・



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コーヒータイム | コメント(2)

洋梨のタルト

2014/03/23 Sun 10:26

この連休中に作りたかったもの・・・

それは、これ ↓

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洋梨のタルト だったなっしー (^^)v

洋梨の缶詰って、ちょっとお高いでしょう。

なかなか手を出せないでいたのだけど、

この前買い物に行ったときに、夫がワゴンの上でプライスダウンされているのもを発見してくれて、早速購入したの。

そして

「いつ作るの?」

「洋梨、いつ作るの?」

って、言ってくるものだからね。


タルト生地に、アーモンドクリームをしいて、スライスした洋梨を並べて、180度で40分。

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焼けたら、温かいうちに、アプリコットジャムと缶詰のシロップをちょっと煮詰めたものを塗って出来上がりです。

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美味しくできたかな・・・?


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手作りお菓子 | コメント(4)

ベーコンときのこのパスタ

2014/03/22 Sat 14:34

今日のランチは、パスタです。

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ベーコンときのこ(しめじ・エリンギ)のパスタです。

夫のリクエストだったのですが、リクエストはペペロンチーノ系。

でも、私、ペペロンチーノは苦手です。

パスタをリクエストされた理由は、コレ ↓ を使いたかったらしい。

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ガーリックタバスコ

普通のとどう違うんだろう?


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休日ごはん | コメント(6)

今日のおめざ

2014/03/22 Sat 10:12

今日もぽかぽかのいいお天気です。

今日のおめざは、昨日焼いたアップルタルトとコーヒーです。

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まだまだお洗濯の途中です。


お洗濯して、お掃除して・・・


今日も1日がんばりますか。
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コーヒータイム | コメント(0)

チキンライス&鶏ハム

2014/03/21 Fri 20:51

今日の晩ごはんは、軽めでいいよ・・・って言うんで

こんな晩ごはんになりました。

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・チキンライス スクランブルエッグのせ
・鶏ハム
・マカロニ(バジル味)
・ミニサラダ
・クラムチャウダー


チキンライスは、鶏ハムのはじっことかがたっぷりと入ってますよ。

お弁当用に買ったグリーンアスパラが1本だけ残っていたので、それも入れちゃいました。

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鶏ハムは、さくら鶏のむね肉で作ったの。

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久々に作ったけど、美味しく作れたと思うよ。

ちょっとしか作らなかったので、また時間があるときに仕込んでおこうかな。


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晩ごはん | コメント(0)

アップルタルト

2014/03/21 Fri 16:03

今日作ったお菓子

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手作りお菓子 | コメント(0)
今週最後のお弁当です。

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・鶏むね肉の香草パン粉焼き
・マカロニサラダ
・アスパラのベーコン巻
・ゆでたまご
・エリンギと蒸し鶏のハーブソティ
・プチトマト

鶏むね肉は、食べやすい大きさに切って、イタリアンハーブと粉チーズとパン粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。

エリンギにも鶏肉(こっちは、蒸し鶏だけどね)も入ってて、鶏肉祭り状態ですね ^^;


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