パン焼きました

2018/05/20 Sun 13:35

こんにちは。

今日は気持ちのいい晴天!
冷蔵庫整理第2弾は小麦粉(強力粉)。
ちょうど1斤分くらい残っていた。

作ったパンは ↓ (焼く前)

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ちぎりパン2種。

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ひとつは、シンプルにプレーンなちぎりパン
もう一つは、さつまいもとりんごの甘煮を巻き込んだ、ちょっと甘系のちぎりパン。

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焼きたてのパンは、ふかふかでおいしいねぇ~

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今日は、甥っ子&姪っ子の通う小学校の運動会。

お天気が心配だったけど、今日は晴れて運動会日和だね。
っていうか、暑すぎるかな?
二人とも頑張っているかな?


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パン焼きました

2018/04/29 Sun 19:48

こんにちは。

GW前半の3連休の中日。

パンを焼きました。

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パンは2種類。

ひとつは、定番のツナマヨパン。

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もうひとつは、ミニ食パン(みたいなもの)

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パン焼きは後は、ららぽーとまでお買い物。

ハンズの10%引きクーポンがあったので、折りたたみ傘を買ってきました。
この前の暴風雨でほね折れちゃったんでね。
また同じデザインになってしまった(今度は色違いの黒)
日傘、雨傘兼用なので、これで安心して毎日持ち歩けるわ。


買い物から帰ってきてからは、ダイニングの模様換え。

今まで、リビング部分とキッチン部分をカウンターで仕切っていたけど、それを壁側に動かして、ダイニングを広くしました。
オーブンの場所が遠くなってしまったけど、しばらくは、この配置でいいか。


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パン焼きました

2018/03/17 Sat 13:44

こんにちは。

今日はいいお天気です。
これで、桜も一気に開花しそうです。


今日は久々にパンを焼きました。

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シンプルに丸めただけのパンです。

焼く前 ↓

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焼き上がり ↓

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小さく丸めたパンをスクエア型に入れて、ちぎりパンにしたものと、
明日の朝ごはん用にしようと思い、丸パンを2個。

パンを焼いている間、ブランチにと、ホットプレートのたこ焼き型を使って
ミニアメリカンドッグを作りました。

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ちょっと表面の見栄えが悪いですけどね ^^;

中には、あらびきウインナーが入っています。

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ミニサイズとはいえ、けっこうお腹が一杯になりましたね。





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パン焼きました

2017/11/19 Sun 22:26

こんにちは。

今日は、家から1歩も出ずに、のんびり過ごしました。

午後は、夫と一緒に録画していたテレビ番組を見たり

ゴロゴロと過ごし、

夜は、明日のお弁当用のパンを焼きました。

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いつものちぎりパン。

焼く前 ↓

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いつもと同じ、定番のちぎりパンですが

今日は、中身がちょっと違うの。

いつもはショートニングを使うところ、オリーブオイルにしました。

それと、たまごを少し使うところを、たまごを全く使っていません。

だからなのかな?

二次発酵までは、いい感じだったけど、

最後の膨らみがちょっと足りない感じがします。


昨日焼いたアップルパイ。

断面はこんな感じでした。

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りんごたっぷりで、ずっしりしたパイでした。

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りんごのリングパン

2017/10/29 Sun 13:53

こんにちは。

今日は、りんごの甘煮を入れて、パンを焼きました。

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こんな感じのパン、売っているでしょ。

コンビニで見て、りんごあるし、パンの材料もあるし

ちょっとまねっこして作ってみたの。

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パン生地をのばして、りんごを散りばめてくるくると巻き

巻き終わりをしっかり閉じて、包丁で均等にカット。

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リング型の内側に、ショートニングの薄く塗って、並べて二次発酵。

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型が小さめだっかな?

パンは、ふんわりやわらかで、美味しくできた。

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新しいオーブンになって、パンの焼け具合がいい感じがしています。

2週続きの台風接近中。

だんだん雨が強くなってきました。

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