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休日のランチ

2017.09.16 (Sat)

こんにちは。

朝から、どんよりとした曇り空。

いつから雨が降ってくるのだろう?

今日のランチです。

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クリームシチューとサラダ。

土曜日は、夫のレッスンがあるので、スタジオへの送り迎えがあり

休みといっても、時間が半端。

今日は2時に送っていって、6時のお迎え(そのままららぽーとで買い物)

間の時間で何をするか・・・


季節は秋ではあるのだけど、まだまだ冷たい飲み物が欲しいときがあります。

最近は、こんなの飲んだりしています。

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グリーンティ

ちょっと甘いのだけど、これで和スイーツを作ってみたくて買っちゃった。

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さ、何ができるかな・・・

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13:36  |  休日ごはん  |  Comment(0)

今日のおめざ と 皿うどん

2017.05.14 (Sun)

こんにちは

今日のおめざは、いつもとちょっと違う・・・

飲むヨーグルト 梨味だよ。

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最近、めっきり姿を見かけなくなってきたような気がするんだけど

ふなっしー・・・元気かしらね?

我が家でいつも利用している牛乳屋さんのヨーグルトドリンク。

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適度な甘さで、すごく飲みやすかったのね。

甥っ子や姪っ子たちもきっと気に入る味だと思いました。


最近、ちょっとお気に入りの皿うどん。

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具は、冷蔵庫にあったもので・・・

きくらげ・・・買っておけば良かった・・・


このお休み中に、電気ケトルを新しくしました。

数日前に、夫がお湯を沸かしたとき、蓋をきちんと閉めないで操作したらしく

蓋の給湯レバーがちょっと変形してしまい、お湯が出なくなってしまいました。

全く使えないわけじゃないし、小さな南部鉄瓶もあるから

しばらくはいいかな・・・って思ったのだけど、

ちょっと不便なので、買い換えとなりました。

最初、コーヒーメーカーと同じティファールにしようかな・・・って思ったのだけど

買ったのは、タイガーのわく子さん。

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今まで使っていたのは1リットルだったので、今度はもう少し少ないのが欲しいなと

思っていて、0.8にするか、0.6にするかかなり悩んだのですが

0.8リットルにしました。

夫よ、今度は壊さず使ってくれよぉ~

23:10  |  休日ごはん  |  Comment(0)

ホットプレートであれこれごはん

2017.04.01 (Sat)

ふたり暮らしにちょうどいいサイズの小さなホットプレート。

ご飯作りがちょっと面倒だな・・・って思うときに、出番が多くなります。

今週は特に・・・

まずは、晩ご飯にパエリアだったり

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お昼ご飯に、たこ焼き作ったり、

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焼きそば作ったり

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パエリアは、お米1合に冷凍庫のストック具材をあれこれ使って

テーブルの上での調理が始まります。

見栄えだけのムール貝ですが、三陸産のムール貝が売られていたので

買ってきて、軽くゆでて冷凍ストックしていました。

疲れてキッチンに立つのが億劫なときや、寒くてコタツから出たくない時

ホットプレートパエリアには助けられます。


そして、たこ焼き&焼きそばランチは、今日のランチでした。

夫のレッスンがなかったので、のんびり食べられるのがいいいな

って思ったのと、野球中継を見ながら作って食べたのね。

昨日から始まったプロ野球。

縁あってスタジアムに通うようになって、地元球団を応援し始めて20年。

シーズン券でほぼ全試合スタジアムに足を運んでいた時期もありますが

今は、テレビでの中継が主。

たこ焼き24個焼いただけじゃちょっと物足りなく、

焼きそば1玉を追加で作ってのんびりいただきました。

野球は、残念な結果ですが、まだシーズンはこれから。

今年はどこのチームが頂点に立つのでしょうかね?




17:31  |  休日ごはん  |  Comment(0)

久々のパン焼き

2017.03.05 (Sun)

こんにちは。

今日は久々にパンを焼きました。

シンプルなちぎりパン。

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↓ 焼く前。

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いつもなら、ランチ用に・・・ってなるんだけど

これは、晩ご飯用のパン。


今日の晩ご飯は、ビーフシチューでした。

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ビーフシチューとサラダとパン・・・ だけ (^^;)

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サラダは、レタスと新玉ねぎとトマトのシンプルサラダ。

新玉ねぎ、甘くておいしいねぇ~

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今日は、日中暖房もいらない感じで暖かかったので、

 寒い間、おろそかになっていた、お部屋の大掃除。

リビングの隣の夫のパソコン部屋 、ホットカーペットを外して床掃除。

クローゼットの中も、冬物の整理をしたり。

ちょっと張り切りすぎたかな・・・

今晩は、腰に湿布して寝なくちゃ (^^;)

23:54  |  休日ごはん  |  Comment(0)

メリークリスマス

2016.12.24 (Sat)

クリスマスイブ、皆様はいかがお過ごしですか?

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午後、夫をスクールに送っていった後、

近所のショッピングモールに立ち寄りましたが、

チキンやケーキを買いもとめている、家族連れの多いこと。

一人でうろうろしているの、私くらい ・・・


さっさと用事を済ませ、帰宅しました。


さて、今年の我が家のクリスマスディナー(?)です。

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骨付きの鶏肉を買ってきて、ハーブチキンにしました。

ハーブソルトで下味をつけておいたものを、オーブンで焼いただけ。

それに、野菜とバターライスを添えて完成です。


ケーキも作りたかったけど、あまりにもイチゴの値段が高すぎ

断念。

その代わり、紅玉を買ってきたので、明日、アップルタルトでも

焼こうかな・・・


今日、シッピングモールで買ってきたものは、これ ↓

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来週、遊びに来る姪っ子(6歳)の、お茶碗とお箸。

夫と前に来たときに『これかわいいね・・・』って見ていたお茶碗です。

母と姪っ子が遊びに来る日まで、あと4日

気に入ってくれるかなぁ~?

23:20  |  休日ごはん  |  Comment(2)
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