08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

休日の朝ごはん

2017.09.23 (Sat)

こんにちは。

今日の朝ごはんです。

20170923082141cac.jpg

冷蔵庫を開けて、なにが出来るか考えて作った今日のメニューは

・オニオングラタンスープ
・フレンチトースト
・フルーツ(メロン)


フレンチトーストは、先週焼いたちぎりパンの残り。

冷凍していたので、朝から卵と牛乳の液に浸しておきました。

201709230821403b8.jpg


野菜室にあった玉ねぎを1個スライスして、じっくり飴色になるまで

30分くらい炒め、コンソメスープを入れて、弱火でコトコト30分煮込んで

作った、オニオングラタンスープ。

201709230821380a4.jpg

フランスパンがなかったので、ちぎりパンを薄くスライスして、カリカリにトーストして

スープの上に浮かべて、チーズをのせてオーブンで10分くらいかな。

玉ねぎの甘さがスープに溶け込んで、おいしくできたよ。

お休みの朝だから作れるけど、普段の日は、朝も夜も時間がないから

簡単なものばかりだからね。


今日は、夫のレッスンもないので、ホントのんびり休日です。

もう少ししたら、クローゼットのお掃除&服の入れ替えしようかな。


スポンサーサイト
08:39  |  朝ごはん&ブランチ  |  Comment(0)

今日のおめざとパン耳フレンチトースト

2017.09.10 (Sun)

こんにちは。

まずは、きょうのおめざから。

20170910123243c04.jpg

私は、アップルタルトとフルーツちょっととアイスコーヒー。

夫はフルーツとアイスコーヒー。

フルーツは、昨日と同じ (^^;;


小腹を満たした後は、週末のおきまり家事。

今週分のお米の精米。

2017091012324347e.jpg

最近は、4合しか精米していなかったけど、今日は8合精米。

今週は何回ご飯炊くかな?


10時のおやつなのか?ブランチになるのか?

パン耳フレンチトースト作って食べました。

20170910123239ec5.jpg

先週、食パンでサンドイッチを作ったでしょ。

その切り落とした耳だよ。

ふっくら美味しくいただけるので、パン耳はいつもこうやっていただいています。

我が家のフレンチトーストは、卵と牛乳の液につけただけなので、

その後の味付けは、各自でやるの。

夫は、スパイス&ソルトで食べたいってときもあるので、このスタイルになったの。

なので、私は、たっぷり甘々にして頂きます。

今日は、はちみつ&ジャム。

はちみつは、りんごの花のはちみつ。

201709101232426ba.jpg

大学時代、りんごの花がきれいに咲いている時期に、

授粉のバイトをしていた夫は、このはちみつの香りが、あの時を思い出すらしい。

りんごといえば、そろそろりんごも出回る季節になってきたね。

昨日は、『さんさ』っていう品種のりんごを買ってきました。

201709101232417cb.jpg

可愛らしい大きさのりんごで、りんごのタルトを作るのにちょうどいいかな・・・って

いつも、岩手県産のりんごなのに、秋田県産だって。

秋田県産のりんごは初めてかも。

13:01  |  朝ごはん&ブランチ  |  Comment(4)

今日のブランチ

2017.09.09 (Sat)

こんにちは。

あぁ~、先週がこんなお天気だったらなぁ~

なんて思いながら、お洗濯、お洗濯。


家事を一通り終わらせてのブランチ。

20170909112639572.jpg

チキンとクロワッサンとコーンスープ。

夫はめだま焼きも食べたいというので、めだま焼きプラス。

20170909112637d1f.jpg

果物は、もう今シーズン最後かな?っておもうスイカと

今が一番美味しい梨。

今日の梨は、豊水です。

みずみずしい幸水、甘くて美味しい豊水。

どちらも好きだけど、今年は、豊水の方が美味しいかも。


テーブルに2種類のジャム。マンゴーとオレンジマーマレード。

パンにではなく、チキンに付けて食べてみました。

2017090911264131d.jpg

開栓したジャム。

美味しい家に食べてしまわなくては・・・と、利用法を模索中です。

いいアイディアがあったら教えて下さいね。

11:40  |  朝ごはん&ブランチ  |  Comment(0)

今日のブランチ

2017.09.03 (Sun)

こんにちは。

今日はとってもいいお天気。

同じ晴天でも、吹く風の冷たさや、聞こえてくる虫の鳴き声が

もう夏から秋に変わっています。

暑かった7月、お天気が悪かった8月。

9月は穏やかな月であって欲しい。


さて、そんな日曜日の我が家のブランチ。

201709031340369cc.jpg

トマトパスタとゆでジャガイモと、人参のサラダ(とレタスとトマトをちょっと)

ちなみに、昨日のブランチは、ピッツア(二人分ね)

201709031340393e5.jpg

昨日は、私の勤める会社でイベントがあって、夫と一緒に、こちらに ↓

20170903134041ead.jpg

朝はあいにくの雨でしたが、昼からは青ぞれも見え、お天気回復。

20170903134132a8b.jpg

夫は夕方で退散しましたが、私は、たっぷり閉園まで楽しんできました。

20170903134041485.jpg

いつもは、音だけ聞こえる花火も、近くでじっくりと見れました。



14:15  |  朝ごはん&ブランチ  |  Comment(2)

今日のおめざ

2017.08.27 (Sun)

こんにちは。

少し間が空いてしまいましたが、いつも通りの普通の休日を送っています。


今日のおめざは

クロワッサンとヨーグルトと果物。

20170827105235aa0.jpg

それと、アイスカフェオレ。

果物は梨(幸水)とぶどう。

秋の味覚ですね。

テーブルの真ん中にあるのは、マンゴージャム。

パンにつけていただいたのではなく、ヨーグルトでいただきました。

201708271052330c0.jpg


実はね、昨日レッスンがあった夫が、生徒さん(の奥様)から『奥様(私)に』と

いただいてきたものです。

2017082710523534a.jpg

ジャムの詰め合わせ。

休日の食卓が楽しくなりそうです。


11:22  |  朝ごはん&ブランチ  |  Comment(0)
 | HOME |  NEXT