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旬のいちごを使って、

コンビニでよく見かける、いちごのサンドイッチを作ってみました。

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食パンにマーガリンとクリームチーズを塗って

ホイップクリームを絞り出して、その上にいちごを並べて

断面がきれいに見えるようにカット。


そして、こんな朝ごはんになりました。

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昨日は、定番のハムエッグ。

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ちょっとパンが焦げちゃったけどね (^-^;


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朝ごはん&ブランチ | コメント(4)

三連休

2018/07/16 Mon 09:54

首を長くして待っていた、海の日を含めた3連休。

もう最終日。

天気がよかったので、お布団干したり、洗濯物もたくさんやった!

残り今日1日は、縫い物してすごそう。


今日の朝ご飯は、パン耳フレンチトーストとアイスコーヒー

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サンドイッチ弁当とかで、パン耳がたくさん。

パン耳の活用法、もう少し考えないとな。


・・・そんな、昨日のお昼ご飯も、サンドイッチだったんだ (^-^;

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サンドイッチとカボチャのポタージュ。

その前の日は、冷たい麺。

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夫がつけ麺、私そば。

夜は、夫の誕生日ってのもあって、ネギトロ丼にしたの。

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あ、この連休の最大イベント忘れてた。

これ ↓ 

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スタンプ集めに、ローソン10店舗巡って、スタンプ押して、買い物して、プチ散財 (^-^;

子供は、買い物せずにスタンプだけってのもできるけど、大人はそうもいかないでしょ。
おかげさまで、1枚はステージ2まで完了。
もう1枚は、ステージ1だけ終了。
これを明日、妹のとこに送ります。
ステージ2分が残っているカードは、甥っ子と姪っ子の楽しみ分にとっておきました。


朝ごはん&ブランチ | コメント(2)
こんにちは。

朝の情報番組を見ながらのんびりしてたら、夫が起きてきて
「お腹空いた・・・」と。

すぐにできるもので、ってことで、ベーコンエッグの朝ご飯です。

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アイスコーヒーの季節になったので、飲み物を用意するのが楽になった。

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昨日は、午後からコストコに買い物に出かけたのですが、
予想通りの渋滞でした。
一応、野球が終わる前までに帰ろうと思っていたので、買い物が終わった時点で、ネットで試合中継を確認しました。

昨日買ってきたものは、これ ↓

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このほかに、車のフロントガラス用のサンシェード。
ストアークーポンで少しお買い得だったの。
この日の一番の買い物目的だったものは、UCCのアイスコーヒー。
もう10年くらい(もっと前かな?)愛用しているものです。
ストアークーポンで200円引きだったの。
ポーションタイプのアイスコーヒーは、他のメーカーからも売られているけど、香料が入っているので、ちょっと苦手なの。
UCCは、スーパーとかで売ってないから、コストコで扱ってくれているのでありがたいです。

それと、リピートものが、グレープフルーツ。

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本当は、生のグレープフルーツを買いたいところだけど、まだ高いんだよね。
最近、コンビニでも同じようなもの見かけるけど、結構いい値段。
これは、1個あたり130円ほどなので、半額くらいになっちゃうかな?

ちょっと衝動買いだったのが、マフィン。

4種類(だと思ったけど)のマフィンが6個入っていて、それが組合せ自由で2つで798円だったので、買ってきちゃいました。
1個約180gという、かなり大きめ。

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すぐに食べないと思われる分は、まるごとラップしてジップロックに入れて冷凍。
1週間以内に食べそうって思う分は、半分に切ってラップしてジップロックに入れて冷凍。
2、3日中に食べそうなものは、4つに切ってラップして冷蔵庫。

カロリーが書いていないけど、カロリー高いだろうなぁ~
健康診断に向けて、この1年で増えた体重をリセットしようと努力していたのに、
健康診断の直前で、こんなもの買っちゃうかなぁ~?
年齢も年齢だから、最近は、お腹周りのお肉がかなり気になっていて、ジーンズ履いたときに、腰のお肉がはみ出たようになるのがいやで、かなり気を遣っていたんだよ。
努力の甲斐あって、やっと解消されてきたとこだったのよ。
甘いものの誘惑には、なかなか勝てないけど、今回は、できるだけ我慢しよう。


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今日の朝ごはん

2018/05/05 Sat 10:05

こんにちは。

今日の朝ごはんはフレンチトースト。

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フレンチトーストは、ハニーバターをたっぷり塗っていただきました。


今日は、昨日に続いて、ソーイングの予定。

あれこれ作りたいものはたくさんあるのだけど、なかなか進まない・・・

とりあえず、製作意欲が薄れないうちに何かしておかないとね。


朝ごはん&ブランチ | コメント(2)
こんにちは。

今日もいいお天気です。

まずは、今日のおめざから。

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ちょっと焦げてしまったけど、ハニートーストとヨーグルトとコーヒー。

ハニートーストは、手のひらサイズの食パンを厚めに切って、切れ目を入れて、ハニーバターをのせてトーストしたもの。

いつもよりパンの高さああるのを計算に入れず、1300Wでトーストしたら、気がついたらまっくろけ ^^;
もともと、かなりソフトな食パンだったので、焦げても柔らかかったのが救いです。
まずは、ふわふわの部分を食べて、最後に周りを食べて。

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ごちそうさまでした。


さて、昨日のことになりますが、まさかの大寝坊。
起きたら、7時過ぎていた。
ご飯だけは、タイマーセットで炊けていたので、急いでおにぎりだけ作りました。

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具は、梅、おかか、昆布の3種(私は梅と昆布)

梅のおにぎりは、桜塩を使ったけど、夫、味の違いに気がついたかしら?


そして、夜は、プロ野球開幕で、あれこれ用意してからゆっくり野球観戦をと思い、プレミアムフライデーだし、早めに帰ろうっって決めていたのに、プレミアムフライデーにまさかのプチ残業になってしまいました。
海外の拠点からの問い合わせ対応。
仕方がないわね。
とりあえず、急いでメールを返信して、月曜日の会議室の予約をして、なんてことしていたら、定時すぎてしまったわ。
・・・なので(って言い訳?)、途中駅の駅中ショップでお惣菜を買って、冷凍していたチキンやムール貝を使って、簡単に用意しました。
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チキンは、ロティサリーチキンのむね肉の部分。
解答して、薄くスライスして、サラダ風に。
ムール貝は、味付きのスープごと冷凍なので、パスタをプラスしてみました。

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野球の方は・・・といいますと、初日からまさかの残業試合。

みんな帰りの電車大丈夫なのかな?なんて心配しながら、11時半までテレビ前から動けなかった。
ちなみに、我が家だと、11時15分にはスタジアムを出ないと電車に間に合いません(電車を2回乗り換えないといけないし)
よく観に行っていた頃、一度だけ最終で帰ったことあったなぁ〜

今日はデーゲーム。
その前に、高校野球もあるし、テレビの前から動けない。
今日のお昼ご飯は、ホットプレート出して、テーブルの上で料理作るか。
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